Plantando de acordo com as estações
Planejar o que plantar na horta é uma forma de organizar as verduras, legumes, ervas e temperos que serão colhidos no decorrer de todo o ano.
Também pode ser uma ótima alternativa para experimentar novos alimentos e aproveitar o melhor de cada estação: primavera, verão, outono e inverno.
Além disso, cada verdura e legume têm suas propriedades específicas que são benéficas para nossa saúde. Conhecer o que plantar na horta em cada época do ano, nos ajuda a consumir vitaminas e sais minerais essenciais para nosso corpo.
Para isso, uma sugestão nestes casos, é selecionar quais as verduras e legumes indispensáveis em sua residência ou comércio, e reservar um espaço para plantio de novas opções em sua horta.
Aproveitar os benefícios dos alimentos cultivados em cada época do ano é uma ótima forma de diversificar e consumir diferentes vegetais na alimentação diária.
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